第二节 土地制度与社会经济

久就受到饥饿的袭击。一头驴的价值已上涨到四十甚至五十腾格（即银币），就这样也难以买到” 30。

衰败的经济危及到乌兹别克人在中亚的统治，昔班尼王朝采取积极措施扭转经济衰退的现象。昔班尼首先解决了因战争导致的土地所有权归属问题，他把耕地归还原主，暂时未能归还的土地先转入汗的名下，由国库拨一批款项用于耕种，在其地上耕种者将收获物的一部分以赋税的形式纳入国库。与此同时，国家颁布措施鼓励开荒。

16世纪，中亚农业得到一定发展。在昔班尼汗时期，建筑了一些新灌溉渠和蓄水池，1502年，横跨泽拉夫善河的大坝桥落成。奥贝都剌时期，布哈拉郊区建筑了新的灌溉渠（Ariqs）、露天蓄水池和水库（Hauzs）。阿布杜拉二世时期，在阿姆河和锡尔河流经地区建筑了水利灌溉工程，当时费尔干纳盆地已经由一块块绿洲组成一个农业王国，中亚农业生产得到了恢复和发展。

在此期间，一小部分乌兹别克贵族成了土地所有者，大批牧民成为依附农民。

中亚手工业在16世纪有了显著的发展。大批乌兹别克人的到来，扩大了对手工产品的需求，促进了手工业的发展。中亚一些城市产生了代表性产业。如撒马尔罕、塔什干、赫拉特和浩罕等城的造纸业，撒马尔罕的优质纸闻名西方；布哈拉城的珠宝镶嵌、武器制造、纺织业及酿酒业，在布里亚特（Buriat）民族史诗中，对布哈拉弓的称赞声一直远扬到西伯利亚；布哈拉的酿酒业“在河中地区是无与伦比的”31。手工业产品出现了地区差异，具有城市特色，如种类繁多的纺织品，与撒马尔罕城的印花布相比，布哈拉城的印花布图案大，色彩丰富明快。32手工产品的生产不仅只是满足中亚地区居民的需求，还出现了专为出口生产的产品，如撒马尔罕和布哈拉生产的一种名为巴克赫马尔（Bakhmal）或马克赫马尔（Makhmal）的深红色天鹅绒出口到俄国和其他国家。阿布杜拉二世在胡勒姆附近建的缫丝厂，生产的白、黄色丝主要向喀布尔和白沙瓦出口。33

16世纪，在中亚形成了手工业组织行会。以纺织业为例，男织工参加了名为卡沙巴斯（Kāsabas，即职业）的行会，行会中有名为皮尔（Pīr）的赞助人，他们是行会的建立者，或对该行业的发展有促进作用的人；有名为乌斯塔德（Ustāds）的师傅，他们把技艺传授给自己的儿子或雇佣学徒。行会定期举行会议，会议以工匠们敬奉赞助人和祭奠死去工匠的灵魂开始，然后，宣读行会章程（Risāla）。

同一行会的工匠一般聚居于同一街区，有时候街区之名以其行业名命名。如制针工苏扎加尔（Sūzangars）聚居区被称为苏扎加尔区（Suzangar）；布哈拉金线刺绣师傅聚居地米尔多斯土姆区（Mīr Dostum）被称为金线刺绣道（Guzar-i Zardūzī）。中亚市场上出现了手工产品的专卖店，如帽行（Tāq-i Tilpāq-furūshān）、金行（Tāq-i Zargarān）、制箭行（Tāq-i Tīrgarān）、布庄，等等。甚至形成了手工产品的专卖市场，如卖铁器的十字路口称为铁匠路口（Chahār-suq-i Āhanīn）。34

父子相传的技艺和相互隔绝的独立街区可以保证手艺在本族中传承。在布哈拉，冷染工人常常是犹太人，被称为查拉斯（Chalas）；热染工一般是塔吉克人；来自莫夫的波斯人大多进行丝绸生产。35

16世纪，中亚城市有很大的发展，特别是布哈拉城。布哈拉成为汗国都城以后，历代汗对布哈拉城进行了扩建。布哈拉市区扩大，离城六七公里的赘巴依村被纳入市区，从赘巴依村到市中心修了一条宽阔美丽的林荫道，在该村的赘巴依谢赫家族祖坟附近修建了宗教学校和清真寺。16世纪下半叶，布哈拉增建了许多宗教性建筑，其中有阿布杜拉汗宗教学院、库克达什宗教学院（Kukeldāsh Madrasas）、马达尔伊汗（Mādar-i Khān）宗教学院和查尔·巴克尔（Chār-Bakr）综合建筑。在这一百年间，布哈拉城的建筑超过了近千年来一直成为河中首府的撒马尔罕城。

16世纪，突厥斯坦城成为哈萨克汗国最重要的政治、文化中心。在哈萨克汗额什木统治时期（1598—1628），突厥斯坦城成为都城。36在这一时期的文献资料中，提到了突厥斯坦城周围的许多居住区，它们共同形成了一个大农业绿洲，典型的居民区有伊干（Iqan）、卡尔纳克（Qarnaq）、卡拉楚克（Qarachuq）和苏里（Suri）。塔什干城的地位也在这一时期重要起来，城内的建筑，如库克达什（Kukeldāsh）宗教学院、浴室和许多壮丽的陵墓都建于16世纪。在16世纪初期，扫兰城十分富裕，居住区条件舒适，以扫兰城为中心也形成了一个自给自足的农业中心，粮食还出口其他地区。

16世纪，中亚的商业从15世纪后期的衰落中恢复过来。为了促进商业贸易，昔班尼实行达罕（Tarkhān）证书的制度，获得汗国颁发达罕证书的商人，在无条件为君主服务的前提下拥有一些特权，如在自己的领地上有免税权、可以免受惩罚九次、可以自由晋谒君主等。37为了方便商人，汗国统治者在布哈拉、撒马尔罕、塔什干、巴尔赫等城修建了客栈，在商路沿线修建了旅馆（Kārvānsarāys）、商行（Tīms）、圆屋顶市场（Tāqs），在沙漠中修建了带盖的蓄水池，等等。

16世纪，金融活动在中亚非常活跃，布哈拉出现了活跃的货币兑换市场（Sarrāf-khāna），货币兑换商（Sarrāf）的地位很高，以其名字命名的街道、聚会中心、旅馆、清真寺、桥梁、浴室（至今仍保留）在布哈拉出现。38

为了便于交换，昔班尼王朝进行了三次货币改革。为了规范货币，昔班尼发行了比旧币重0.4克的新银币腾格（Tanga），规定新银币以同样的汇率在布哈拉汗国内流通。39新银币给市场提供了在重量、外表与行市方面都十分稳定的货币，稳定了市场的正常秩序。史学家认为，昔班尼的货币改革“特别是比昔班尼汗的前辈和继承者所采取的财政措施进步” 40。继任者忽春赤汗也进行了货币改革。1512年，中亚遭遇大雪，食品和日用品价格猛涨。忽春赤汗铸造高质量的新铜币，并在全国范围内组织流通，使经济危机有所缓解。41

16世纪，地区经济交流繁荣起来。花剌子模、赫拉特、巴尔赫及其周边地区与撒马尔罕和布哈拉的商贸来往频繁。巴尔赫城的一个城门被命名为布哈拉门（Bukhara Darwāza）；塔什干通向撒马尔罕之路的城门名为撒马尔罕门（Samarqand Darwāza）。在哈萨克草原，无论是定居地还是草原，手工业产品都依赖于锡尔河沿岸和七河流域的居民，哈萨克人与他们进行着频繁的贸易。哈萨克人或者是亲自把畜产品带到周边国家，如布哈拉、希瓦、俄国、西伯利亚或中国，或者是把这些货物发给邻近地区的中间商，以换取原料、成衣、面粉、蒸煮罐、缝纫用品和装饰品，还有武器等。这些交换补充了哈萨克人所需的生活用品。

16世纪，中亚对外贸易在原来的基础上也有发展。俄国征服西伯利亚汗国之后，中亚与欧亚草原及西西伯利亚的贸易加强了，双方之间的贸易量很大，卡