这个帝国臣民的体质、服饰及日常的劳作（2）

中华帝国无论男女都心灵手巧，画家工匠常绘出或雕出各种飞鸟走兽，这在从中国运到我们这里的睡床和桌子上可以看得很清楚。我本人亲眼看到1582年马尼拉的市政官员里韦拉队长带到里斯本的一张桌子。为了说明它的精美程度，只要告诉大家，就连很少流露感情的国王陛下看了都拍案叫绝就足够了。其他桌子虽不及陛下过去见到的那么好，但所有见到的人，都啧啧赞叹不已，就连这里出名的雕刻工匠也都赞不绝口。

他们都是伟大的发明家。全国到处可见轿子和马车，在郊外，他们十分巧妙地给推车装上风帆，驾驭时行进得十分省力。据说这是可信的，因为很多人都见过这种车辆。在西印度和葡萄牙出售的来自中国的麻织品的绘画和瓷器上人们也能看到这种车辆。这也说明他们对绘画也有相当功底。

在做生意方面他们都很精明，精明几乎到丝毫不差的地步。每个城市都有很多商店，商人在门口都挂有幌子，上面写着该商店出售的商品名。在这些商店里一般出售丝麻混织品、金丝布以及颜色鲜艳得令人赞叹不已的各色丝织品。较差的商店出售各色线斜纹布、棉布、麻布、绒布。由于原料丰富，加上很多人从事纺织业，这些商品都很便宜。卖草药的药房，也同样挂着招牌。

瓷器商店出卖的瓷器，各式各样，色彩纷呈，有红色、绿色、金黄色和黄色等。瓷器便宜到每四个雷亚尔就能买五十件。制瓷用瓷土，把瓷土捣碎，磨细，倒入精制的石头水池中。在水中用力搅拌，浮在上层的瓷土用来做细磁器；越往下，制成的瓷器越粗。瓷器式样和我们这里的一样。然后是烘干，涂上他们喜欢的各种颜色，颜色永不消褪。最后，入窑烧制完成。这一过程都有人亲眼所见。一个叫做爱德华多·巴尔沃萨的人巴尔沃萨系葡萄牙旅行家，他写过一本《南亚行记》，被译成意大利语。后来随麦哲伦航行世界，于1521年和麦哲伦一起被当地土著人所杀。－－译注在他的用意大利文写的著作中说了一件令人最不可思议的事，他说，中国人把海螺壳磨碎，然后为了使磨碎的海螺壳更细腻，将其埋在地下一百年再用。关于此事他还说了很多话，但要是他讲的果真如此，根本就不会出产那么多的瓷器。由于瓷器除在中国国内销售，还输出到葡萄牙、秘鲁、新西班牙以及世界其他地区，这说明我的论述是正确的，中国人自己的话也证明了这一点。

精美瓷器不得出口，因为那是专供皇帝和大臣们用的。这种瓷细得就像优质玻璃。最好最细的瓷器产在山西省原文如此，似应为江西省。－－译注。工匠和工人都集中在指定的几条大街劳作，在这些街道看不到有人从事其他职业。所以看到大街第一家做什么营生，就知道整条街做什么营生，法律规定子承父业，未经法律允许，儿子不准做其他营生。但是允许已经富有的，而又不愿再干这一行当的人离开原来行业，但行业里的师傅则不能离开，这样，他们由于从小就干这一行，都成了著名的行家里手，这从中国出口到马尼拉、西印度指哥伦布及其后人所发现的美洲大陆及岛屿。－－译注和葡萄牙的商品中可以看到。

帝国流通的货币用金银制成，但不注明币值，要用秤称，所以他们都随身带秤来称小块金银买他们所需要的东西。大宗生意，在家中有大秤和大秤砣先称好，交给每人应得的部分。法庭十分关注这方面的事情。在Chincheo指潮州（Tschautschou）。－－原注通行铜币，但在其他省份不能用。